שזיפים צלויים בחמאה ואגוזים
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. חוצים את השזיפים ומסירים את הגלעין, מקפידים להשאירם שלמים למחצה.
- שלב 2. מחממים מחבת, ממיסים חמאה ומניחים את השזיפים החתוכים כלפי מטה לצלייה 3–4 דקות עד להזהבה קלה.
- שלב 3. מפזרים סוכר חום ואגוזים קצוצים ומערבבים בעדינות לקבלת קרמל קל על הפרי.
מה צריך
- 6 יחידות שזיפים בשלים
- 30 גרם חמאה
- 50 גרם אגוזי מלך קצוצים
- 1 כף סוכר חום