קציצות עגל בפפריקה בשקית אפייה

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. לעשות תערובת לקציצות על ידי ערבוב כל המרכיבים למעט העגבניות והשמן.
2. שלב 2. ליצור כדורי קציצות בגודל ביס ולהניח בשקית אפייה יחד עם העגבניות המרוסקות ושמן זית.
3. שלב 3. לסגור את השקית לפי הוראות היצרן ולהניח בתבנית אפייה.
4. שלב 4. לחמם תנור ל-180 מעלות צלזיוס ולאפות כ-30 דקות עד שהקציצות מבושלות והרוטב מסמיך מעט.
5. שלב 5. לפתוח בעדינות את השקית ולפזר פטרוזיליה לפני ההגשה.