קיש חומוס וזיתים אפוי בטורבו

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. לפזר את הבצק בתבנית, לנעוץ עם מזלג ולקרר קצר לפני אפייה חלקית אם רוצים בסיס פריך יותר.
2. שלב 2. לערבב ביצים, שמנת וחומוס מרוסק עד אחידות, לתבל.
3. שלב 3. לשפוך על הבסיס ולהפיץ זיתים מעל.
4. שלב 4. לחמם תנור בטורבו ל-180 מעלות ואפות 25-30 דקות עד היציבות וזהבה קלה.
5. שלב 5. לצנן לפני חיתוך; שומר על מרקם יבש בחלק הנפרס.