צנונים כבושים מהירים עם שמיר ולימון
צנונים פריכים עם נגיעה חמצמצה של לימון ושמיר טרי, קל להכנה ומתאים לדיאטה מאוזנת.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. הנח את פרוסות הצנון והשמיר בצנצנת מרווחת קלות.
- שלב 2. חמם חומץ, מים, סוכר ומלח עד להמסה והסר מהאש.
- שלב 3. הוסף למי החומץ את מיץ וקליפת הלימון וכסה את הצנונים בתערובת.
- שלב 4. סגור וצנן לפחות שעה לפני אכילה; לטעם עז יותר השאר כמה שעות במקרר.
מה צריך
- 300 גרם צנונים פרוסים דק
- חופן (כ-10 גרם) שמיר קצוץ
- 1 לימון קטן לימון (מיץ וקליפה)
- 1/2 כוס חומץ תפוחים
- 1/2 כוס מים
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית מלח