פשטידת עוף טחונה עם טימין
פשטידה קלה ומשביעה מעוף טחון, אידיאלית להרמת אנרגיה. מרקם אחיד והוספת טימין טרי מחזקת את הפרופיל הטעם.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. להקציף ביצים בקערה ולשלב קמח תופח עד תערובת חלקה.
- שלב 2. להוסיף עוף טחון, בצל, גבינת פטה, טימין ותבלינים ולערבב היטב.
- שלב 3. להעביר לתבנית משומנת ולאפות בתנור לחום של 180 מעלות כ-40-50 דקות עד שהפשטידה יציבה וזהובה.
מה צריך
- 500 גרם עוף טחון
- 3 יחידות ביצים
- 150 גרם קמח תופח
- 150 גרם גבינת פטה מפוררת
- 1 יחידה בצל קצוץ דק
- 2 כפות שמן זית
- לפי טעם מלח ופלפל
- 1 כף טימין טרי קצוץ