פודינג לחם ברום ושקדים

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. השר את הצימוקים ברום לפחות 10 דקות.
2. שלב 2. ערבב חלב, ביצים, סוכר וחמאה עד לקבלת תערובת אחידה.
3. שלב 3. אם מוסיפים עדשים טחונות, שלב אותן בתערובת הנוזלית.
4. שלב 4. ערבב את קוביות הלחם עם הצימוקים והתערובת הנוזלית עד שהן ספוגות.
5. שלב 5. העבר לתבנית אפיה משומנת ואפה בתנור שחומם ל-180°C במשך 40-45 דקות עד שהחלק העליון מזהיב.
6. שלב 6. הנח להתייצב 10 דקות לפני החיתוך.