עוף בזעתר ובטטות אפוי בתבנית ברזל

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. להבריש את חזה העוף במיץ לימון, שמן זית, זעתר, מלח ופלפל ולהשרות 15 דקות.
2. שלב 2. לחמם תבנית ברזל בתנור ל-200°C ולהניח בטטות מסביב למרכז.
3. שלב 3. להניח את חזה העוף במרכז, להשפריץ מעט שמן מעל הבטטות ולפזר עוד זעתר.
4. שלב 4. לאפות 30-35 דקות עד שהעוף מבושל והבטטות רכות, לבדוק בעזרת מד חום אם צריך.