עוגת גבינה אישית אפויה בכיסוי

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. לחמם תנור ל-160 מעלות צלזיוס.
2. שלב 2. לשלב ביסקוויטים גרוסים וחמאה וללחוץ לתחתית תבניות אישיות ליצירת בסיס.
3. שלב 3. להקציף גבינת שמנת עם סוכר, ביצה, וניל ומיץ לימון עד תערובת חלקה.
4. שלב 4. למזוג מעל הבסיס בכל תבנית.
5. שלב 5. להניח את התבניות בתוך תבנית עמוקה מלאה בחצי כוס מים חמים ולהכסה כל תבנית בנייר אלומיניום כך שהכיסוי יישאר סגור במהלך כל האפייה.
6. שלב 6. לאפות 30 עד 35 דקות עד שהקצוות יציבים והמרכז מעט רועד; לקרר ולהוציא את הכיסוי בעדינות.