כריך קליפורני עם גבינת קשיו, אבוקדו ונבטי חמנייה
כריך עשיר עם מרקמים קרמיים ופריכים. שמירה על עסיסיות האבוקדו בעזרת תיבול ולחם קלי קלוי.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. קלוי קצר של פרוסות הלחם עד לקבלת פריכות קלה אך לא יבשה.
- שלב 2. התיזה אבוקדו במעט מיץ לימון ומלח כדי לשמור על צבע ועסיסיות.
- שלב 3. מרחו גבינת קשיו על הלחם, סדרו פרוסות אבוקדו ונבטי חמנייה, תבלו בפלפל מעל וסגרו כריך.
מה צריך
- 4 פרוסות לחם מלא פרוס
- 1 אבוקדו בשל פרוס
- 120 גרם גבינת קשיו פרוסה או משוחה
- 1/2 כוס נבטי חמנייה
- 1 כף מיץ לימון
- לפי הטעם מלח גס ופלפל