נקניקייה פולנית מקורמלת במחבת

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. לחמם שמן וחמאה במחבת ולשים את פרוסות הנקניקייה עד להזהבה משני הצדדים.
2. שלב 2. להוציא את הנקניקייה לשים בצד, באותו המחבת לטגן את הבצל לאט עם סוכר עד להתרככות והזהבה עמוקה.
3. שלב 3. להחזיר את הנקניקייה למחבת, להוסיף חרדל ולערבב קצר ליצירת ציפוי קרמי על הנקניקיות.
4. שלב 4. לפזר שמיר קצוץ ולחמם עוד כמה שניות לפני הגשה.