יוגורט סמיך מעושן קר עם דבש ואגוזים

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. להניח את היוגורט בכלי שטוח ולהעביר לעישון קר קצר של 8–12 דקות לקבלת ארומה דקה.
2. שלב 2. להוסיף דבש ולערבב בעדינות להשגת גלישה עדינה של דבש על פני היוגורט.
3. שלב 3. לפזר אגוזי מלך קצוצים ובמקרה רצון לקלף מעט קליפת לימון מעל.
4. שלב 4. להתאים מעט המלח אם יש צורך ולהגיש מיד או לשמור בקור קצר