המבורגר פירוק והרכבה מחדש על הגריל

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. חממו את הגריל לצלייה ישירה וחלקו את הבשר ל-2 קציצות במשקל שווה, מלח ופלפל משני הצדדים.
2. שלב 2. צרבו את הקציצות 3–4 דקות לכל צד לפי עובי; הוסיפו פרוסת צ'דר לדקה האחרונה כדי שתימס.
3. שלב 3. צלו את הלחמניות מחצות ואת פרוסות הבצל עד להזהבה וסימני גריל.
4. שלב 4. הניחו את כל רכיבי ההמבורגר בנפרד כדי שכל אחד ירכיב לפי רצונו.