גזר קירמול איטי בדבש עם שעועית לימה

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. לחמם תנור ל-160 מעלות צלזיוס.
2. שלב 2. להעביר את הגזרים לקערה עם שמן זית ודבש וחומץ ולערבב היטב.
3. שלב 3. להפיץ בתבנית בשכבה אחת ולהכניס לתנור לבישול איטי כ-1 שעה עד שהגזרים קיבלו קרמל ועמעום קצוות.
4. שלב 4. להוציא ולהוסיף את שעועית הלימה, לערבב ולהחזיר לעוד 10 דקות כדי שהשעועית תספוג טעמים.
5. שלב 5. לתקן תיבול ולפזר טימין טרי לפני ההגשה.