גבינה צרובה פולנית במחבת
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. לחמם מחבת על חום בינוני ולהניח פרוסות גבינה עבות ללא שמן בתחילה לקבלת ציפוי ייבוש קל.
- שלב 2. להפוך את הפרוסות כאשר התחתית מזהיבה ולהוסיף מעט חמאה לטעם, לטגן עד ששתי הצדדים זהובים.
- שלב 3. להוריד מהאש ולתת להצטנן דקה קלה לפני חיתוך או חלקה.
מה צריך
- 300 גרם גבינת אוסצ'פק או גבינה קשה דומה
- 1 כף חמאה
- 2 כפות דבש או ריבת חמוציות להגשה אופציונלית