אלוטס תירס גריל עם תיבול יבש וגבינה
תירס על הגריל מתובל בתערובת יבשה חריפה ומצופה גבינה מפוררת – גרסה ביתית לאלוטס קל וטעים.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. מרח חמאה או שמן זית על קלחי התירס ועסה בהם פפריקה מעושנת ומלח.
- שלב 2. צלוי על גריל או במחבת גריל עד שהדגנים מזהיבים ונוצרים סימני חריכה, כ-10-12 דקות תוך סיבוב עדין.
- שלב 3. מרח מיץ לימון על הקלחים ופזר גבינה מפוררת באופן אחיד על כל קלח.
- שלב 4. הגש חם.
מה צריך
- 4 יחידות תירס על הקלח
- 2 כפות חמאה מומסת או שמן זית
- 1 כפית אבקת צ'יפוטלה או פפריקה מעושנת
- 70 גרם גבינה מפוררת (פטה או גבינה לבנה יבשה)
- 1 כף מיץ לימון
- 1/2 כפית מלח