קרם גבינה קוקוס-ליים

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. מניחים גבינת שמנת וכוס קרם קוקוס בקערה ומשתמשים במטרפה לטריפה עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
2. שלב 2. מוסיפים מיץ ליים, גרידת ליים וסוכר וממשיכים לטרוף עד שהסוכר נמס והמרקם מבריק.
3. שלב 3. מוסיפים את שאר קרם הקוקוס בהדרגה תוך טריפה להשגת מרקם רך ועביר.
4. שלב 4. מתבלים במלח ופלפל צ'ילי אם רוצים ומקפלים פנימה את הכוסברה הקצוצה.
5. שלב 5. מקוררים מעט לפני הגשה או משאירים בטמפרטורת החדר לנשנוש לאורך זמן.