פופרטייס הולנדי בהשריה בסירופ וניל

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. להכין בלילת פנקייק דלילה מקמח, סוכר, אבקת אפייה, חלב וביצה.
2. שלב 2. לחמם מחבת לפופרטייס עם תבניות קטנות ולשמן מעט.
3. שלב 3. להוציא כפות קטנות של הבלילה ולאפוף פופרטייס כ-1–2 דקות מכל צד עד זהוב.
4. שלב 4. להכין סירופ: להרתיח מים וסוכר ולהוסיף וניל; לקרר מעט.
5. שלב 5. לטבול או להבריש פופרטייס החמים בסירופ ולהניח להתייצב כחמש דקות.