עוגת שוקולד אפויה עם סירופ ברנדי

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. הכנת הבלילה: ערבב ביצים עם סוכר עד תפיחה קלה.
2. שלב 2. נפה קמח, קקאו ואבקת אפייה והוסף בהדרגה לתערובת הביצים.
3. שלב 3. הוסף חמאה מומסת וערבב עד אחידות.
4. שלב 4. אפה בתנור שחומם ל-180°C כ-30-35 דקות בתבנית משומנת.
5. שלב 5. עם צאת העוגה מהתנור, סטר סירופ ברנדי חם מעל העוגה החמה באופן שווה לשימור הלחות.
6. שלב 6. הנח להתקשות מעט לפני החיתוך.