סמורברוד פתוח עם סלמון מעושן ושמיר
כריך פתוח סקנדינבי מהיר עם סלמון מעושן, גבינה רכה ושמיר. הרכבה פשוטה ומנוחה קצרה מאפשרת לטעמים להתאזן.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. מרח שכבה דקה של גבינה רכה על פרוסות הלחם.
- שלב 2. הנח פרוסות סלמון מעל הגבינה והוסיף בצל סגול ושמיר.
- שלב 3. השאר להתייצב 5 דקות כדי שהטעמים ישתלבו לפני החיתוך.
- שלב 4. השתמש בזסט ליים אם רוצים נגיעה חמצמצה.
מה צריך
- 4 פרוסות לחם כוסמין או שיפון פרוס
- 200 גרם סלמון מעושן פרוס
- 100 גרם גבינה רכה כגון גבינת שמנת
- 2 כפות שמיר קצוץ
- חצי יחידה בצל סגול דק פרוס
- פרוסות דקות לאטן זסט ליים (אופציונלי)