נקטרינות מושרות בסוכר ומרווה
נקטרינות עסיסיות עם ניחוח מרווה עדין שמאזן את המתיקות. אפשר להכין מראש ולהנות מטעם מורכב יותר.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. חיתכו את הנקטרינות לפרוסות אחידות והעבירו לקערה.
- שלב 2. ערבבו סוכר עם עלי המרווה ומיץ הלימון והפזרו על הפרוסות.
- שלב 3. הקפידו לערבב בעדינות כדי לא למחוץ את הפרי.
- שלב 4. כסו והניחו במקרר לחצי שעה עד 40 דקות.
- שלב 5. נערו בעדינות לפני ההגשה.
מה צריך
- 5–6 יחידות (כ-700 גרם) נקטרינות פרוסות בעובי אחיד
- 60 גרם סוכר חום
- 1–2 כפיות עלים מרווה קצוצים דק
- 1 כף מיץ לימון קטן