טארט תאנים מרינדות בלסמי ופרנגיפאן שקדים

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. השרו את חצאי התאנים בחומץ בלסמי ודבש למשך 20–30 דקות לקבלת צבע ומעט נוזל.
2. שלב 2. הכינו פרנגיפאן על ידי ערבוב חמאה וסוכר עד קרמי, הוספת קמח שקדים וביצה וקמח לבן עד אחידות.
3. שלב 3. רדו את בצק הפריך לתבנית, מלאו בפרנגיפאן וסדרו את חצאי התאנים בחלק העליון בצורה מסודרת.
4. שלב 4. אפייה בחום 180 מעלות צלזיוס כ-35–40 דקות עד שהפרנגיפאן יציב והחלק העליון זהוב קל.
5. שלב 5. קיררו לחלוטין לפני הכנסת לקופסה.