מתכון

פורסם: 4 מרכיבים 3 שלבים
גבינותקווקזיחמאהקינוח-מלוח

גבינת סולגוני צלויה בחמאה ואגוזים

נתח גבינה קווקזי קצר צלוי בחמאה עד להזהבה, מוגש עם אגוזים קצוצים לטעם עשיר ומרקם קריספי.

גבינת סולגוני צלויה בחמאה ואגוזים
גבינת סולגוני צלויה בחמאה ואגוזים
לחצו בכל מקום כדי לסגור

הכנה צעד-אחר-צעד

  1. שלב 1. חותכים את הגבן לפרוסות עבות של כ-2 ס"מ.
  2. שלב 2. מחממים מחבת, ממיסים חמאה וצולים את פרוסות הגבינה 2–3 דקות לכל צד עד להשחמה זהובה.
  3. שלב 3. מפזרים אגוזים קצוצים מעל ובמידת רצון מטפטפים מעט דבש.

מה צריך

  • 200 גרם גבינת סולגוני או גבינה מלוחה דומה
  • 35 גרם חמאה
  • 30 גרם אגוזי מלך קצוצים
  • 1 כפית דבש (אופציונלי מעט)